Kek Coklat Kukus dengan Topping version MCO

Saja nak share kat sini sebagai rujukan untuk masa akan datang bagi nak memastikan masa akan datang kalau teringin nak buat boleh korek balik dalam blog ni.

Share resepi yang berjaya je dalam blog ni. Yang kurang berjaya kita cuba lagi sampai berjaya.

Resepi dapat dari perkongsian member se'uni' iaitu Aju Mohit.

Bahan-Bahan A :-

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

3/4 cawan gula

3 biji telur

Bahan-Bahan B :-

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

Bahan Topping :-

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan minyak

1/2 cawan susu pekat

1/2 cawan air panas

Cara-cara :-

✅ Bahan A di kisar guna blender hingga sebati

✅ Ayak bahan B dan campur dengan Bahan A yang telah dikisar

✅ Masukkan bahan dalam bekas dan kukus hingga masak

✅ Dah masak kek baru buat topping. Campurkan semua bahan topping kecuali air panas. Gaul hingga sebati.

✅ Masakkan bahan yg dah digaul tadi atas api. Kemudian masukkan air panas. Kacau hingga pekat.

✅ Dah pekat curah atas kek. Nak makan terus boleh nak masuk peti pun ok..

Selamat Mencuba

Kek Marble

Sempena birthday Zulfiqri ke 5 tahun, gigih juga nak buat kek sendiri memandangkan sekarang tak boleh keluar disebabkan Perintah Kawalan Pergerakan(PKP) disebabkan Covid19.

Resepi macam biasa belek dalan youtube. Alhamdulillah menjadi dan gebu rasanya. Memandangkan jadi, kita simpan resepi tu untuk rujukan masa akan datang.

Bahan-Bahan :-

3 cawan tepung gandum

1 ButterCup 250gm

2 cawan gula (kurangkan kalau tak suka manis)

4 sudu makan susu pekat

6 biji telur

1 sudu baking powder

2 sudu esen vanila

pewarna makanan

Cara-Cara :

1. Pukul Bitter dan Gula

2. Masukkan telur, susu pekat dan esen vanila

3. Masukkan tepung dan baking powder dan gaul hingga sebati

4. Bahagikan adunan mengikut pilihan hati dan masukkan dalam loyang.

5. Boleh pilih samada nak bakar atau kukus. Saya biat dia versi dan pilihan ramai semestinya bakar.

Selamat Mencuba. Jom layan wajah ceria anak-anak sambit simple birthday dengan kek homemade. Ada buat versi cupcake. Memang feveret anak²